近日，以“链接世界、共创未来”为主题的第三届中国国际供应链促进博览会（链博会）在北京开幕。本次大会吸引了众多行业领军企业及创新力量参与。百胜中国连续两年参会，并在首日与供应链伙伴共同发布“百胜和羹发展计划”。妙可蓝多作为重要合作伙伴受邀出席，共同探讨供应链协同共生的创新路径。
“百胜和羹”启新篇，共筑产业互信生态
“百胜和羹发展计划”以《三国志》中“和羹之美，在于合异”的典故为灵感，旨在通过整合餐饮产业链资源，打破传统采供边界，构建以信任为纽带的协同网络，携手行业伙伴应对外部不确定性，满足消费者对高品质餐饮的多元化需求。
在发布会上，百胜中国举办了“和羹之友分享会”，妙可蓝多等首批“百胜和羹之友”企业代表齐聚一堂，以“和羹之道——从供应链协同到价值共同体的构建”为主题展开深度对话。
技术突破驱动创新，树立奶酪产业典范
妙可蓝多近年来聚焦餐饮行业需求，持续投入研发资源，突破国产奶酪生产的技术壁垒，逐步打破对进口原料的依赖。通过自主研发积累，企业在定制化产品开发、生产工艺优化等领域取得显著成果，形成“国际进口+自主研发生产”的双轮驱动模式，构建起科学合理的产业布局。
在和百胜中国的合作中，双方深度联合研发的创新风味奶酪条及原制马苏等产品，不仅助力百胜中国丰富了产品线、提升了产品创新能力，更成为妙可蓝多技术实力的生动注脚。通过高效供应链协同，妙可蓝多实现了从原料替代到标准引领，在奶酪品类上持续产品创新。
从依赖进口到核心技术自主可控，从单一产品到全产业链生态圈，妙可蓝多的国产化之路彰显了中国乳制品企业的韧性和创造力。此次链博会上妙可蓝多与百胜中国的协同实践，为餐饮供应链的可持续发展提供了可复制的范本。面向未来，妙可蓝多将继续以“链”为媒，与全球伙伴共拓产业新边界，助力中国乳制品行业迈向更高水平的国际化和现代化。