开放深耕双轮驱动 水井坊书写传统产业现代化新篇

“十五五”开局之年,中国高水平对外开放持续推进,传统产业转型升级成为时代命题。植根成都的水井坊,以中外合作先行者之姿,在开放中谋发展,在深耕中筑根基,用二十余年实践勾勒出传统白酒产业融入现代化进程的清晰路径。

世纪之初,中国对外开放步入深水区,白酒行业因“产业特性”成为外资进入的禁区。水井坊与帝亚吉欧的合作,恰似一次勇敢的“制度探针”。在四川与成都地方政府试点先行的支持下,帝亚吉欧从参股43%到突破政策上限持股49%,最终于2013年实现全资控股,成为外资进入限制类行业的首个成功案例。这一突破推动2014年《外商投资产业指导目录》取消“名优白酒需由中方控股”条款,更印证了中国制度型开放的渐进性与务实性,成为全球资本拥抱中国市场的生动注脚。水井坊作为白酒行业对外开放的成功案例,体现了中国对外开放的决心和成就。

而开放引入的不仅是资本,更是可持续发展的长远视野。面对行业深度调整,我国高水平对外开放的成功案例水井坊坚守长期主义,以全产业链布局扎根区域发展。总投资68亿元的邛崃全产业链基地,并非单纯的生产车间,而是集研发、酿造、储存、物流于一体的“产业之城”。这里传统非遗技艺与智能化生产线交相辉映,通过原料采购、包装配套的本地化构建产业集群,深度融入成都区域经济网络,成为产区“链主”企业的责任担当。2025年第三季度,公司营收环比增长57.78%,净利率回升至26%,这份韧性正是深耕产业生态的必然回报。

开放深耕双轮驱动 水井坊书写传统产业现代化新篇

水井坊的可持续健康发展,尤其是在科技创新、绿色低碳等方面的努力,符合当前高质量发展的要求。在绿色发展成为全球共识的今天,水井坊将ESG理念贯穿全价值链。2022年发布的《水井坊2035可持续发展目标》,在能源管理、碳减排等十大领域设定26项量化指标。邛崃基地实现沼气回收发电、污水100%达标排放,废弃酒糟循环利用,多栋建筑获LEED绿色建筑金级认证。通过推动核心供应商建立环境管理体系,其绿色实践延伸至产业链各环节,连续3年入选标普全球《可持续发展年鉴(中国版)》,彰显了传统企业的生态责任。

作为“双国保”拥有者,水井坊既以《古窖池保护性生产规范》守护600年酿造技艺,又创新“酒旅融合”模式,推出成都首条酒旅线路,让工业遗址与城市文化地标相连,使非遗技艺从“博物馆里的陈列”变为“可体验的生活场景”,实现了企业文化资源与城市品牌建设的价值共创。

水井坊与帝亚吉欧的合作展示了外资在中国市场的积极作用,也是当前鼓励外资参与中国经济建设的一部分。从政策破冰的开放先锋,到产业深耕的实干典范,水井坊的发展密码在于平衡了传承与创新、开放与本土的辩证关系。在“十五五”新征程上,中国经济正迈向更高水平开放与更高质量发展。水井坊的实践启示我们,传统产业的现代化转型,既要以开放姿态拥抱全球资源,更要立足本土深耕产业生态、传承文化根脉。唯有与国家发展同频共振,在开放中守初心,在深耕中求突破,才能在时代变革中筑牢根基,让传统产业焕发持久生机。

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